電動機反扭矩測量法：本法適用於規模較小的（de）攪拌體係。其工作原理如下：當電（diàn）動機工作時，作用（yòng）於電動機轉子上的電磁矩（jǔ）和作用於電（diàn）動機定子上（shàng）的電磁矩總是大小（xiǎo）相等，方（fāng）向相反的。因此，隻要測出（chū）作用於定子上的扭（niǔ）矩就等於測得了作（zuò）用於轉子（zǐ）上的扭矩，再扣除轉子（zǐ）軸承上的摩擦扭矩後，即可測得汙水攪拌設備的實（shí）耗扭矩。由扭矩（jǔ）和攪拌轉速便（biàn）可以計算出攪拌功率。轉盤固定於（yú）電動機的外殼上，電動機和轉（zhuǎn）盤由推力軸承支撐在支架上（shàng），電動機外殼（定（dìng）子）受到（dào）的扭矩由轉盤切向引線的拉力構成的力矩所平衡。而拉力（lì）的大小，通過滑輪（lún），由天（tiān）平上的砝碼測出。砝碼讀數與轉盤半（bàn）徑之乘積（jī），即為作用於轉子上的扭矩。 應變測量法：該方（fāng）法采用動態應變儀測量攪拌軸的扭矩，並以此來計算攪（jiǎo）拌設備功率。其基（jī）本原理是攪拌軸的扭矩大小與切應變成正比，隻要測出攪拌軸外表麵上切應（yīng）變大小，即可計算出扭（niǔ）矩。該方法適用於測量功率（lǜ）較大的攪（jiǎo）拌體係。根據扭矩與切（qiē）應變（biàn）之間的換（huàn）算關係，經（jīng）數（shù）據處理後可方便地得出攪拌軸的扭矩值，再扣除用空載實驗測出的密封、軸（zhóu）承等處的摩擦扭矩（jǔ），即得（dé）汙（wū）水攪拌設備時實耗的扭矩大小。

    根據攪拌操（cāo）作目的和物係（xì）性（xìng）質進行（háng）汙水（shuǐ）攪（jiǎo）拌設備工藝設計（jì）及結構選型。汙水攪拌設備在選擇（zé）攪拌容器（qì）時，應根據生產規（guī）模（即物料處理量）、攪拌操作目的和物（wù）料（liào）特性確定攪拌容器的形狀和尺寸，在確定攪拌容器的容積時應合理選擇（zé）裝（zhuāng）料係數，盡量提高汙水攪拌設備的利用率。如果沒有特殊需要，釜體一般宜選（xuǎn）用常（cháng）用的立式（shì）圓筒形容器生物製藥攪拌器使液體、氣體介質強迫對流並均勻混合的器件。攪拌器的類（lèi）型、尺寸及轉速，對攪拌（bàn）功率在總體流動和湍流脈（mò）動之間的（de）分配都（dōu）有影響。一般（bān）說來，渦輪式攪拌器（qì）的功率分（fèn）配對湍（tuān）流脈動有利，而旋（xuán）槳式攪拌（bàn）器對（duì）總體流動有利側入式攪拌器又名側入式攪拌（bàn）器）是將攪拌裝置安裝在設備筒體的側壁上的攪拌器（qì）。根據不同介（jiè）質的物理學性質、容量、攪拌目的選（xuǎn）擇相應的攪拌器。攪拌轉數一般在（zài）300-1400r/min。在選型的基礎上進行該攪拌的特性計算和（hé）工藝過程設（shè）計。進行汙水攪拌設備（bèi）的機械工程設計與費用評估。